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凉菜大全包含500+凉拌菜食谱，图文并茂，详细介绍了凉菜制作方法及小窍门，无需联网、一键收藏、支持菜名或食材搜索、一键返回顶部等特色功能，是您制作营养美食必备app。 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细..

《凉菜食谱大全》教您用简单食材，常见调料，一双巧手，就这么三拌两拌，百变滋味尽在其中。不用去餐厅，在家轻松做美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者，没有做饭经验，也能做得有模有样有滋味。让全家每天都享受爽口的凉菜，让餐桌天天都有新菜色。 《凉菜食谱大全》包含上千道凉拌菜食谱，图文并茂，详细介绍了凉菜制作方法及小窍门，一键收藏、支持菜名或食材搜索、一键返回顶部等特..

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泡菜，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。 韩国泡菜代表着韩国烹调文化。它以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料发酵而成。 韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防..

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